Behändigt redskap för att skiva frukter, grönsaker och rotfrukter till sallader och gratänger. I detta utförande med tre blad och en hållare för exempelvis hyvling av kål. Tänk på att bladen är vassa så akta alltid fingrarna.
Den naturliga variationen i träet gör varje mandolin unik.
Diska alltid dina träredskap för hand och torka med handduk. Undvik blötläggning av träredskap. För bästa hållbarhet, återfetta dina redskap med jämna mellanrum genom att smörja in dem med matolja.